佛甲草（Sedum lineare Thunb.），又名萬(wàn)年草、半支蓮等，是一種多年生肉質(zhì)植物，屬于景天科景天屬。它原產(chǎn)于中國(guó)，廣泛分布于亞洲東部和北美洲，因其耐旱、耐寒、易繁殖等特點(diǎn)，在園林綠化中應(yīng)用較多，特別是在屋頂綠化、邊坡綠化等方面。近年來(lái)，隨著城市化進(jìn)程加快，一些工地也開始采用佛甲草進(jìn)行臨時(shí)綠化，以減少揚(yáng)塵污染，改善環(huán)境。

關(guān)于佛甲草是否可以食用的問(wèn)題，答案是：佛甲草是可以食用的，但不建議隨意食用工地上的佛甲草，原因如下：

1. 安全性問(wèn)題：工地上種植的佛甲草主要用于綠化，可能使用了農(nóng)藥或化肥，這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體有害，直接食用可能會(huì)引起中毒或其他健康問(wèn)題。
2. 環(huán)境污染：工地上可能存在各種污染物，如重金屬、油污等，這些污染物可能被佛甲草吸收，食用后對(duì)健康不利。
3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雖然佛甲草含有一定的維生素C、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，但其主要用途并非作為食物來(lái)源，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)有限，且口感不佳。
4. 法律法規(guī)：在某些地區(qū)，未經(jīng)許可私自采摘、食用公共綠地上的植物可能違反相關(guān)法律法規(guī)，造成不必要的法律風(fēng)險(xiǎn)。

如果確實(shí)有食用佛甲草的需求，建議從正規(guī)渠道購(gòu)買，確保其來(lái)源安全可靠，同時(shí)注意清洗干凈，去除可能存在的殘留物。對(duì)于任何野生植物的食用，都應(yīng)事先了解其性質(zhì)，避免誤食有毒品種，確保食用安全。

雖然佛甲草具有一定的可食用性，但由于工地環(huán)境復(fù)雜多變，存在諸多安全隱患，因此不建議直接食用工地種植的佛甲草。

品名：佛甲草

高度：10~25cm

顏色：綠色/黃色

特點(diǎn)：耐寒，耐旱，常綠植物

種植量：5~6盤/平米

種植期：四季

適播地：排水通暢，光照充足，土層肥沃

供應(yīng)規(guī)格：裸根苗/托盤苗/容器苗