大麥和小麥的區(qū)別是什么？大麥與小麥都是主要的糧食作物，但其實(shí)生活當(dāng)中人們食用小麥的數(shù)量更多一些。大麥除了食用還可以入藥，以及釀造。而小麥除了食用，很少一部分會(huì)用于飼料方
大麥與小麥都是主要的糧食作物，但其實(shí)生活當(dāng)中人們食用小麥的數(shù)量更多一些。大麥除了食用還可以入藥，以及釀造。而小麥除了食用，很少一部分會(huì)用于飼料方面應(yīng)用。小麥?zhǔn)且环N長(zhǎng)日照植物，每天要曬太陽(yáng)八小時(shí)以上，而大麥沒(méi)有這方面要求。
1、大麥用途更為廣泛
大麥與小麥都有著悠久的種植歷史，但從用途上來(lái)講大麥用途更加廣泛。比如大麥可以入藥，可以用于釀造。而小麥主要是作為糧食來(lái)使用。
2、對(duì)土壤肥沃度要求不同
大麥種植時(shí)土壤肥沃度保持中等水平就可以了，而小麥這種植物，則需要土壤肥沃度盡量高一些。一般都是提前施入大量農(nóng)家肥，平時(shí)還要配合一些氮，磷，鉀肥。
3、小麥對(duì)陽(yáng)光的要求高
小麥?zhǔn)且环N長(zhǎng)日照植物，在生長(zhǎng)當(dāng)中每天至少要曬太陽(yáng)八個(gè)小時(shí)以上。如果陽(yáng)光不足則不能良好結(jié)穗。而大麥在陽(yáng)光方面沒(méi)有特別嚴(yán)格的要求。